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皮皮虾,东北也称虾耙子,南方地区称濑尿虾,还有其他称呼不详。。
具有丰富的营养价值(此吃省略无数字……)
关键是好吃啊!我的心头爱!
每年五一十一,最希望能回家,吃顿皮皮虾,那时的皮皮虾最肥嫩。艾玛,口水都流了一地。。
小时候的记忆是5块钱一斤,十块钱三斤,每年都在涨价,今年据说已经涨到40一斤了。。。。
快吃不起了,希望合理捕捞,保护动植物资源。。(哪跟哪啊……)
(说正经的)最鲜美的做法是活虾买回来水洗一下,迅速放热锅里蒸,盖盖焖20分钟,就可以吃啦,此种做法能保留皮皮虾最鲜美的原汁原味。切忌不能等虾死了再蒸,那样肉质就变得很软很稀,口味大打折扣。
至于什么椒盐皮皮虾之类的不做评论……
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艾欧,今天看楼主的帖子, 偶口水都流一地了,肿么办
曾经在广东呆了多年,那边叫濑尿虾,,真的鲜美,,
刚吃午饭没多久,,这下饿了不得了了
必须顶!
皮皮虾?
我还没吃过呢……
能快递吗?
虾仁大吗?
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皮皮虾,东北也称虾耙子,南方地区称濑尿虾,还有其他称呼不详。。
具有丰富的营养价值(此吃省略无数字……)
关键是好吃啊!我的心头爱!
每年五一十一,最希望能回家,吃顿皮皮虾,那时的皮皮虾最肥嫩。艾玛,口水都流了一地。。
小时候的记忆是5块钱一斤,十块钱三斤,每年都在涨价,今年据说已经涨到40一斤了。。。。
快吃不起了,希望合理捕捞,保护动植物资源。。(哪跟哪啊……)
(说正经的)最鲜美的做法是活虾买回来水洗一下,迅速放热锅里蒸,盖盖焖20分钟,就可以吃啦,此种做法能保留皮皮虾最鲜美的原汁原味。切忌不能等虾死了再蒸,那样肉质就变得很软很稀,口味大打折扣。
至于什么椒盐皮皮虾之类的不做评论……
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